摘要：顺应局势
，革新生长

近年来
，餐饮业生长受挫
，但许多“轻小快”的餐饮店却逆势增长。这些小店因为小而精、轻资产、经营灵活、产品刚需特色
，在庞大的情况下泛起出更强的韧性。

刚需、高频、投资门槛低
，小吃快餐被业内人士称作是一门铺天盖地的生意。在中式、西式快餐快餐红海中
，日式快餐简餐成为一道奇特的景物线
，在餐饮市场中生长未来可期。但由于疫情的重复和不确定
，再加上消费者消费习惯和消费需求的巨大转变
，要做好这门铺天盖地的生意并不简单。

在这样充满变数的大配景之下
，以牛丼饭为主打日式简餐品牌——“和番丼饭”
，用了什么样的结构和战略才华让品牌更好地生存下去甚至逆势扩张？

为加盟门店提供优质客源翻开销路

社区团购、企业团购是近年来十分流行且高效实惠的购物方法
，和番丼饭为给加盟商提供优质的门店曝光、客源供应、餐食配送等效劳
，与顺丰同城丰食告竣战略相助
，借用平台优势
，各个企业都能在平台上选择四周的和番门店
，选择好餐品后即可下单。这样
，门店则不必苦苦地推宣传
，相比以往更容易获得优质客源
，增加团餐点单几率
，为门店翻开销路。

数字化与精细化运营

和番丼饭基于大数据驱动+专业团队运营的模式
，将品牌做到营销策划、增加曝光和精确引流的精细化运营
，形成完整的“技术+人才+效劳”赋能体系
，为加盟商的经营提供科学的建议
，实现门店经营的连续生长。

多方面升级
，革新生长

深耕日式简餐市场多年的和番丼饭
，品牌的运营体系、数字化中台建设、餐饮销售模型都已打磨成熟。未来
，和番将通过“堂食+外卖+零售+团餐”的多场景买通
，实现餐饮品牌的无界限笼罩
，营造品牌生态
，为品牌门店做更多赋能。

和番丼饭作为快餐简餐赛道的其中一员
，深耕日式简餐品类
，连续提升消费者体验
，使得品牌稳步生长。数字化运营
，全链路线上线下一体化
，提升全流程效率以确立竞争优势�；剿髌凭致肪�
，以高效效劳、优质产品、精准营销等方法要领迎接庞大多变的新需求。坚持初心
，不绝精进
，我们将继续为餐饮行业与品牌门店的长足生长
，孝敬出一份和番力量！